学“烤茶”

智库作文
2016-10-07
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2006年6月3日,我和爸爸去逛保山一年一度的端阳花市。爸爸说,要带我去喝“烤茶”。我很纳闷,茶,还能烤了喝。喝“烤茶”的地方,就在三馆(博物馆、群艺馆、图书馆)南面,“哀牢归汉”雕塑北面的大街上。具体的位置是在这条街最东端的南侧,是瓦马乡人民政府摆设的展摊。正对面,就是大街的北边,是瓦窑人民政府的展摊。

来到喝“烤茶”的地方。哇!真气派。火塘里,栎炭烧通红,栎炭的旁边摆满了茶罐,我暗中数了数,有十七八个。火塘的东面墙上挂着许多串白马牙包谷,三大串辣椒,两只火腿;火塘的北边放着六十至八十厘米长的两只“烟锅”;火塘南面墙上挂着一把弩子和一个弓箭袋,还挂着两把芦笙。这就是彝家人民“烤茶”喝的地方。一位彝族前辈正在忙“烤茶”,一会儿,茶就烤好了,他将茶水倒进一个土茶杯里,递给我,我将茶杯移到鼻子面前,一股香味喷鼻而来,是一种纯正的糊香味。我尝了一口,茶是苦,我咽下去,真不想再喝第二口了……

我正想着,这“烤茶”有什么好喝的,不一会儿,口中逐渐有一种甜味。原来这烤茶是先苦,后甜。看样子,喝“烤茶”,还真是一门学问呢。

这时,我按耐不住好奇心,也想小试牛刀一把。来学一学“烤茶”。

我求彝族前辈教教我如何“烤茶”,我没想到彝族前辈还真答应了,教我“烤茶”。他先拿起一个土茶罐并告诉我,先把这个土茶壶的壶口子放在栎炭火上加热,烤热了罐口,热力就传到罐屁股。等待茶罐全身烤得很烫

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