今天，你吃了什么？
江西省万安县实验小学青青草文学社三（4）班曾子川
每天我们来到学校，同学们问得最多的一句话就是：“今天，你吃了什么？”吃，成了时下谈论的一个热点。
是呀，民以食为天。我们哪天离开过吃？亲朋好友坐在一起聚一聚，要吃；各种红白喜事置办，要吃；客人来了，要吃。吃是人们日常生活的一道“必修课”。
透过吃，我们可以看到餐桌文化在不断发生着改变。据爸爸说，上个世纪六七十年代，他们吃的是粗杂粮。红薯，米糠，青菜叶，是他们每天的生活“补品”，而且有这样的“补品”就已经算很不错了。至于什么热狗、牛奶、面包，这些新鲜的玩意儿，他们是听也没有听说过，就甭说见过的事了。一日三餐能填饱肚子就算满足了。
如今，时代不同了。改革开放忽如一夜春风，给人民的生活水平带来了巨大的变化。过去的那些“补品”，如今成了“贡品”。爸爸每次带我出去“逍遥”的时候，餐桌上总要来一盘南瓜蔬菜之类的“贡品”供大家享用，说是“减肥”“防癌”。鸡鸭鱼肉早就吃腻了，每天都要挖空心事换换口味。我们这些小孩子可享福了，一日三餐啃着鸡鸭鱼肉，无荤不下饭。有些孩子还喜欢挑食，不吃这不吃那，害得爸爸妈妈们整天为他们吃而发愁。
在看看如今的大街上，各种餐馆，饮食小吃多得数不清。随便走进哪一家，你可以看到面包店里有什么？牛奶、面包、蛋糕……
粉面馆里有什么？米粉、炒面、炸油条……
“麦当劳”里有什么？可乐、热狗、汉堡包……
宾馆、酒店里有什么？白酒、点心、美味佳肴……
这些都无不与吃沾上边。
现在的人吃，不追求数量的多少，讲究的是质量的高低。在我的家乡流传最广的一句话就是，早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃了。“吃了”就是要尽量少吃，要节食，要吃出健康，吃出长寿。
是呀，吃只是代表我们家乡的一个窗口。透过这个窗口，我们可以看到家乡的发展变化如雨后春笋不断涌现。人民的生活水平如同芝麻开花节节高。温饱的问题解决了，现在人们在向着更高更远的目标迈进——
点评：有一句话说，千事万事，吃是大事。吃是我们日常生活中的一件大事。民以食为天。在过去那种“吃了上顿愁下顿”的日子里，吃是一种贫穷，是一种困苦，人们整天为吃的事而发愁。而今不用担心了。随着改革开放的春风吹遍祖国城乡大地，温饱问题早已得到解决。习作围绕“吃”这一话题，历数自己看到的听到的事，反映改革开放三十年来人们的生活水平不断地发生着巨大变化。透过“吃”这个窗口，我们看到了家乡的春天如日中升。
（指导并置评李晓云）