第一次包饺子
童年有许多值得难忘的事,其中最让我难忘的是第一次包饺子.
记得那是国庆长假的一天,我待在家里看着电视,妈妈突然问我想吃什么,我想想,说:"吃饺子吧,不过也得让我包."妈妈说:"行."我兴奋一蹦三尺高,立刻兴冲冲地跑向楼下买了饺子皮,然后拌好了肉馅.一切准备工作就绪,我们就等着开工了!
由于我是第一次包饺子,我决定先观察妈妈是怎样包的.只见妈妈娴熟地拿起一张饺子皮,放上合适的肉馅,再一捏,哈,一个活灵活现的小饺子诞生了!我一看,那么简单,心里早以是胸有成竹.于是,我也拿起饺子皮,放上肉馅,一捏,呀,我捏的既乱七八糟,有捏的肉出皮,我顿时垂头丧气.这时,妈妈鼓励我说:"不用着急,妈妈教你.俗话说,失败是成功之母嘛."然后,拿着我的手,慢慢地教我包.结果,一个可爱的小饺子也在我的手中诞生了!我高兴极了,按照妈妈的样子,肉不能放太多,饺子捏时要像扇子一样的波纹,一起一伏.没过多久,我就掌握了技巧,越包越有劲,越包越漂亮.半小时后,我和妈妈的饺子都包好了,该下锅了.
我怀着七上八下的心情站在锅旁观看,生怕自己包的饺子露馅.然尔,我却意外的发现,饺子不但没有露馅,而且还在水中舞蹈嬉戏,像一群小白天鹅.
过了三十分钟,小饺子们出锅了,我终于如愿以偿的尝到了我的作品,心里美滋滋的
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