我学会了做凉拌青瓜
“耶，太棒了！我终于学会做凉拌青瓜了！”你知道吗？在所有的凉拌菜中，我最爱吃的就是凉拌青瓜了。
暑假的一天早上，我发现厨房里有好几条青瓜。你看，那嫩嫩的绿色多惹人喜欢，那小小的身子上布着一个个小疙瘩，好可爱呀，哎！如果我能够学会做凉拌青瓜，那岂不是想什么时候吃都可以吃到，那真是太好了！于是我兴致勃勃地和妈妈说。妈妈同意了，并把制作方法说了一遍，我似懂非懂地点点头。
开始做凉拌青瓜了，首先要把青瓜的绿大衣脱掉。我拿起小刀削皮，谁知没把青瓜的，绿大衣脱掉，反倒差点把我手指上的皮脱掉了。青瓜昂着头，好像在对我说：“小笨蛋，你会不会呀，哈哈哈哈！”我泄气了，正想不干的时候，想起了妈妈说的一句话：“做事情一定要坚持到底。”我鼓起勇气拿起小刀继续小心翼翼地干了起来。不一会儿，就把青瓜的绿大衣成功脱了下来。接下来的步骤就容易多了。先把青瓜切成一小块的、一小块的，再把它们放进一个盘子里，用盐腌一腌再把盐冲掉，然后放进醋白糖搅拌一下，最后放进冰箱冰上15分钟。
“哇，美味的凉拌青瓜出炉了！”妈妈从冰箱里拿出凉拌青瓜，放在我面前。我马上狼吞虎咽起来。“真好吃呀！”我由衷的发出了赞叹。对呀！凉拌青瓜甜中带酸，酸中带甜，而且冰爽可口，天下的美味都比不过它！
“耶，太棒了！我终于学会做凉拌青瓜了！”你知道吗？在所有的凉拌菜中，我最爱吃的就是凉拌青瓜了。
暑假的一天早上，我发现厨房里有好几条青瓜。你看，那嫩嫩的绿色多惹人喜欢，那小小的身子上布着一个个小疙瘩，好可爱呀，哎！如果我能够学会做凉拌青瓜，那岂不是想什么时候吃都可以吃到，那真是太好了！于是我兴致勃勃地和妈妈说。妈妈同意了，并把制作方法说了一遍，我似懂非懂地点点头。
开始做凉拌青瓜了，首先要把青瓜的绿大衣脱掉。我拿起小刀削皮，谁知没把青瓜的，绿大衣脱掉，反倒差点把我手指上的皮脱掉了。青瓜昂着头，好像在对我说：“小笨蛋，你会不会呀，哈哈哈哈！”我泄气了，正想不干的时候，想起了妈妈说的一句话：“做事情一定要坚持到底。”我鼓起勇气拿起小刀继续小心翼翼地干了起来。不一会儿，就把青瓜的绿大衣成功脱了下来。接下来的步骤就容易多了。先把青瓜切成一小块的、一小块的，再把它们放进一个盘子里，用盐腌一腌再把盐冲掉，然后放进醋白糖搅拌一下，最后放进冰箱冰上15分钟。
“哇，美味的凉拌青瓜出炉了！”妈妈从冰箱里拿出凉拌青瓜，放在我面前。我马上狼吞虎咽起来。“真好吃呀！”我由衷的发出了赞叹。对呀！凉拌青瓜甜中带酸，酸中带甜，而且冰爽可口，天下的美味都比不过它！