我学会了削菜头

智库作文
2015-08-23
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从小到大,我在家里都很少干活。今天,我在楼下玩,碰巧柯姨削菜头,我很好奇,也搬了张椅子,凑了过去。一开始,柯姨不让我削,只让我把削下来的菜皮和菜骨撕开,只要菜皮。经过我再三请求,柯姨终于给我削了。她先让我看她削一遍;拿起菜头,先在粗的那一头入刀,只入到皮和骨部,然后刀面一横,皮骨部就与肉部“啪!”的一声裂开了。接着,抓住裂开了的皮、骨部,往下一扯,一条完整的皮骨部亲出来了。后面的跟着是一样的方法,直到削完的为止。如果你手艺不好,是后还得给菜头整理整理,把没削完的菜骨削去。这样就大功告成了。我看着柯姨干净利落、步步到位的动作,直是佩服佩服。

接下来,轮到我了,我是第一次削菜头,心里特别紧张。我按照柯姨教我的方法,一步步来,慢慢的,先入刀,横刀,然后一扯,啊,一不小心割伤了手指,血流了出来,很疼。可我咬咬牙,下决心,一定要削完这个菜头。再一扯,断了,不是我的手,是菜皮不完整地断了,可是经过我细心地“照料”,一条又白又绿的菜头在我的手中出现了。柯姨对我竖起了大拇指,我心里像喝了蜜那么甜呢!

经过了这件事,我懂得了:做什么事都得认真地去学、认真地去听,都得去亲身实践、体会,才能学好学会。以后,我一定在家里多帮奶奶做家务,学会更加多的知识。

从小到大,我在家里都很少干活。今天,我在楼下玩,碰巧柯姨削菜头,我很好奇,也搬了张椅子,凑了过去。一开始,柯姨不让我削,只让我把削下来的菜皮和菜骨撕开,只要菜皮。经过我再三请求,柯姨终于给我削了。她先让我看她削一遍;拿起菜头,先在粗的那一头入刀,只入到皮和骨部,然后刀面一横,皮骨部就与肉部“啪!”的一声裂开了。接着,抓住裂开了的皮、骨部,往下一扯,一条完整的皮骨部亲出来了。后面的跟着是一样的方法,直到削完的为止。如果你手艺不好,是后还得给菜头整理整理,把没削完的菜骨削去。这样就大功告成了。我看着柯姨干净利落、步步到位的动作,直是佩服佩服。

接下来,轮到我了,我是第一次削菜头,心里特别紧张。我按照柯姨教我的方法,一步步来,慢慢的,先入刀,横刀,然后一扯,啊,一不小心割伤了手指,血流了出来,很疼。可我咬咬牙,下决心,一定要削完这个菜头。再一扯,断了,不是我的手,是菜皮不完整地断了,可是经过我细心地“照料”,一条又白又绿的菜头在我的手中出现了。柯姨对我竖起了大拇指,我心里像喝了蜜那么甜呢!

经过了这件事,我懂得了:做什么事都得认真地去学、认真地去听,都得去亲身实践、体会,才能学好学会。以后,我一定在家里多帮奶奶做家务,学会更加多的知识。

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