海鲜大餐
今天晚上可有个重头戏，那就是我们一家三人一起去海鲜吃大餐！
所谓大餐一点也不夸张，除了水里的海鲜，天上的、地上的都不吃。饭桌上见不到米饭、青菜、鸡鸭猪羊肉，只有一盘盘平时在普通的市场里难得一见的地道海鲜。
我们来到了集市里，里面可真是人潮涌动，热闹非凡，到处是海鲜贩子的叫卖声。“花蟹十五一斤！”，“大闸蟹二十三一斤啦！”，“沙虫十二块一斤啊！”、“大花螺十八元一斤！”而顾客和摊主讨价还价的声音更是此起彼伏、连绵不绝。来海鲜市场买海鲜的顾客多分成两类，一类是买完回家自己烹调的，另一类则像我们这样：把海鲜买来直接给市场门口的酒店处理，处理完直接端上桌吃。
我们三人边走边挑，首先是我中意了一个摊铺上的赖尿虾，这赖尿虾的名字虽然难听且食用不太方便，但它的肉质十分鲜嫩爽滑、十分可口，是在众多虾中难得有一番滋味的美味。爸爸妈妈走过来看，又拿了一只放在手上看。妈妈悄悄扭过头来告诉我：“这虾太小了，前面到处有卖它的，先去其他地方吧。”还是妈妈有经验。我们三人离开了那一家，继续搜寻，接着爸爸又眼前一亮，小跑似的来到一家卖蟹的摊位前，我和妈妈紧跟着他上前看，爸爸捧起一只母大闸蟹对我们说：“你们看，这只蟹好啊，肚子里鼓鼓的，蟹黄一定很多！”爸爸又问了问摊主怎么卖，摊主回答三十八一斤。“这价钱不算贵，帮我称两斤。”爸爸说。
买完了蟹，我们继续走着。不多时，妈妈又看中了一个摊上的绿藻蚌，问摊主：“这蚌怎么卖呀？”摊主回答：“十五一斤。”妈妈又说：“十五块一斤太贵了，十三块得了。”“不行啊老板，十三块卖不了，”摊主说，可见妈妈准备转身走时，连忙叫道：“得了、得了、得了，十三块卖给你吧。”妈妈向他要了两斤绿藻蚌，付了钱。这时，我刚好又看到一筐的赖尿虾在这个摊铺上，我拿了一只放在手上细细观察，不仅肉厚实，而且皮也很软，再看看价格二十元一斤，比刚才还少五元，就是它们了！最后，我们一共买了两斤大闸蟹、两斤绿藻蚌、两斤赖尿虾、一斤半的花螺，一起拿去给饭店加工。
海鲜不多时就出锅了，一盘盘海鲜香喷喷、热腾腾，虽谈不上精心烹制，但用手指粘粘放进嘴里尝尝，还是十分可口的。趁着味道最好的时候，废话少说，我立刻拿起一只我最喜欢的赖尿虾，慢慢肉上的一节节软壳，鲜嫩的虾肉霎时展现在眼前，咬一口，爽嫩的口感，鲜美的肉汁立刻沁入口中，让你无法自已，虽然味有些偏咸，但更能体会出“鲜”。
再来尝尝大闸蟹，它是采用“原只蒸”的方法烹制，这样可以把大闸蟹的味道留住，不丧失一点口感。我细心地拨蟹壳，但令我头疼的是怎么拨也拨不开，大闸蟹的壳不像虾壳，而是又硬又紧，真是让我束手无策。但看看爸爸吃蟹的麻利，妈妈吃蟹表现出的美味劲，我就是干着急，越是用力却越感觉紧。对了，我急中生智，用我的“大力金刚牙”把壳咬碎，说干就干，“呀~~”——“呀！”咬声霎时变成了惨叫，大闸蟹壳上的刺把我的嘴唇划破了！当我痛苦万分，爸爸妈妈却大笑。妈妈靠了过来对我说：“心急吃不了热豆腐，来，我来教你怎么吃大闸蟹。”说完，就伸手要来一只做示范，妈妈把指甲边沿掐进蟹壳最下面的一条缝里，一扳，蟹壳就脱了，蟹黄就露了出来。就这样，晚上的美好时光匆匆度过，明天就要起程回家了。我在心中默许，我会再回来南宁这个好地方的。