红烧鲫鱼
智库作文
2017-12-03
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一看到好吃的，我便想起我妈妈最拿手的菜——红烧鲫鱼。
红烧鲫鱼不但味儿好，看相也非常好呢！棕色的鱼浸在那褐红色的汤里；几块又肥又大的鱼籽藏在棕色的鱼身里，让人垂涎三尺。再沾上那鲜美十足的鱼汤，那个香啊！啧啧啧！把人的魂魄都给勾去了！
红烧鲫鱼的做法很简单：先把鱼杀好，再加一些调料，放入油锅里，炒一小会，盖上盖子，把火调小一点，让鱼再闷一会，一盘香气扑鼻的红烧鲫鱼就做好了。如果有人爱吃辣，放点辣椒就可以了。
吃红烧鲫鱼也挺有意思的，吃鱼时，我喜欢从头到尾吃。我先把鱼头“摘”下来，放在嘴里吮吸那美味无比的汤汁，然后把鱼嘴、鱼眼、鱼脑，一一吞下，然后，我像鬼子进村那样扒开鱼的肚子，让鱼露出金黄的鱼籽，我先把鱼籽放在汤里泡泡，再与饭一起“走”进我的牛嘴里，那味道啊，真是“人间能的几回‘尝’啊！”最后，我用手拎起鱼身，像动画片中的猫一样，把鱼全部“送”，拿出来时，只剩一堆白骨，可就是这些鱼骨，我也不放过它们，把它们放进嘴里嚼啊嚼、咬啊咬，终于，一盘红烧鲫鱼，在我的强烈攻势下，壮烈“牺牲”了。
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