蛋炒饭
星期天，我写完作业没事干。这时候妈妈还没有下班回来，我就下定决心要亲手给妈妈做一次饭。我想来想去做什么呢？突然想起了蛋炒饭。
我先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋，然后从橱柜里拿出了一个小碗，再把鸡蛋在碗沿上轻轻的磕开一个小缝，两个大拇指轻轻一掰，蛋黄和蛋白就乖乘地溜到了碗里，又用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，又往鸡蛋里放了一些盐，这样鸡蛋就准备好了。接着我又开始切葱、火腿肠，把火腿肠切成一片一片的，把葱切成末。这样就算所有的材料都准备好了。
我打开煤气灶，往锅里放了一点油，油冒大烟了。啊！油热了，我匆匆忙忙的把蛋倒进锅里。顿时油直往外炸，像连珠炮似的噼噼啪啪。吓得我直往后退，过了一会儿，鸡蛋上面还起了一些白色的小泡。我急忙把锅里的鸡蛋翻了个个儿。等到鸡蛋煎成金黄色，又急忙把炒好的鸡蛋弄碎，这样鸡蛋就炒好了。我又把早上剩的米饭和到锅里，翻过来翻过去，他们就像一个个淘气的小精灵，蹦上蹦下，还有些竟然还蹦了出来，好像都在和我作对，我生气极了，我费了九牛二虎之力，终于这些热气腾腾的小精灵们安稳了下来，将它们盛入碗中。
就这样美味的蛋炒饭就做好了，我忍不住蛋炒饭那诱人的香味儿，自己先吃了一口，不由得发出感慨：啊！太好吃了。
星期天，我写完作业没事干。这时候妈妈还没有下班回来，我就下定决心要亲手给妈妈做一次饭。我想来想去做什么呢？突然想起了蛋炒饭。
我先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋，然后从橱柜里拿出了一个小碗，再把鸡蛋在碗沿上轻轻的磕开一个小缝，两个大拇指轻轻一掰，蛋黄和蛋白就乖乘地溜到了碗里，又用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，又往鸡蛋里放了一些盐，这样鸡蛋就准备好了。接着我又开始切葱、火腿肠，把火腿肠切成一片一片的，把葱切成末。这样就算所有的材料都准备好了。
我打开煤气灶，往锅里放了一点油，油冒大烟了。啊！油热了，我匆匆忙忙的把蛋倒进锅里。顿时油直往外炸，像连珠炮似的噼噼啪啪。吓得我直往后退，过了一会儿，鸡蛋上面还起了一些白色的小泡。我急忙把锅里的鸡蛋翻了个个儿。等到鸡蛋煎成金黄色，又急忙把炒好的鸡蛋弄碎，这样鸡蛋就炒好了。我又把早上剩的米饭和到锅里，翻过来翻过去，他们就像一个个淘气的小精灵，蹦上蹦下，还有些竟然还蹦了出来，好像都在和我作对，我生气极了，我费了九牛二虎之力，终于这些热气腾腾的小精灵们安稳了下来，将它们盛入碗中。
就这样美味的蛋炒饭就做好了，我忍不住蛋炒饭那诱人的香味儿，自己先吃了一口，不由得发出感慨：啊！太好吃了。