油炸薯条
智库作文
2015-10-12
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渝中区实验一小四年级五班袁维杉
这是暑假的一天，我和妹妹俩在家闲得没事干，这时三颗土豆被我发现了，我把想做“油炸薯条的愿望告诉了妹妹，她也是高兴得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯条开工了！”我们俩兴高采烈地吆喝着。
说干就干，我和妹妹先把土豆洗干净了，又用刨刀把土豆的“衣服”脱了下来，再把土豆放在切板上，切成了一条一条的。准备工作做好了，接下来就是真正的油炸薯条了，妹妹在旁边着急地等着品尝美味的薯条呢！
我开始动手了，把煤气灶的开关打开，蓝色的火苗欢快地舔着锅底；我把油倒了些在锅里，不一会儿，油热了，白色的泡沫不断地从油里冒出。我急忙把一半薯条倒进锅中，锅里顿时“劈劈趴趴”地响了起来，就像有许多小人把锅底当成战场，在锅里打仗呢！接着，又不断地溅起油花，油就像子弹一样，到处乱飞。我不小心“中弹”受伤了，油溅到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一会儿，我往锅里放了些盐、味精，不一会儿，薯条的颜色渐渐变成深黄色，看起来熟了，我尝了一根，可又吐了出来，生的！我不停地给薯条“翻身”，用筷子把薯条翻来翻去，呵呵，这可不是个轻松的活。
终于，这批薯条起锅炸好了，我把薯条盛在盘子里，让它自然冷却。把第二批薯条放进锅里，加了些油，继续炸了起来。这次我熟练多了，放了盐、味精，还放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找来了牙签，一起津津有味地品尝起来。妹妹一边吃一边夸我手艺好，我不好意思地笑了。
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2015-10-12 09:31:05